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Conosciamo il colore dell’Alba, il profumo della Terra
, il sapore del Mare.
Chiamiamo i nostri Animali per nome, uno ad uno.
I nostri Ulivi sono più vecchi di noi, le nostre Viti sono piene di rughe.
Di ogni nostro prodotto possiamo raccontarvi la Storia, lo abbiamo fatto noi, e la Natura.
Siamo una rete di produttori del Cilento, della Piana del Sele, dei Monti Picentini.
Proteggiamo la Biodiversità, e in tavola mettiamo la Dieta Mediterranea.
Noi siamo BRODO.
Chiamiamo i nostri Animali per nome, uno ad uno.
I nostri Ulivi sono più vecchi di noi, le nostre Viti sono piene di rughe.
Di ogni nostro prodotto possiamo raccontarvi la Storia, lo abbiamo fatto noi, e la Natura.
Siamo una rete di produttori del Cilento, della Piana del Sele, dei Monti Picentini.
Proteggiamo la Biodiversità, e in tavola mettiamo la Dieta Mediterranea.
Noi siamo BRODO.
CONFEZIONI REGALO
CONFEZIONE REGALO 5
La confezione regalo numero 5, dove sono presenti tutti i produttori della rete BRODO, contiene: Fagiolo di Controne 300gr. - Azienda Agricola FerranteCrema di nocciola gioia 240 gr. – Azienda...
€ 110.00
CONFEZIONE REGALO 4
La confezione regalo numero 4 contiene: RA passito 375 ml - Viticoltori De ConciliisCrema di Nocciola Gioia bianca 140gr – Azienda agricola GrimaldiPolvere di mandarino 18 gr - Azienda Agricola...
€ 55.00
CONFEZIONE REGALO 3
La confezione regalo numero 3 contiene: Vino Bianco bacio il cielo 750 ml- Viticoltori De ConciliisCipolla ramata di Montoro in EVO 190gr MaidaCaciottina Morbida 0,200 - Caseificio BarlottiTonno Pinna gialla...
€ 45.00
CONFEZIONE REGALO 2
La confezione regalo numero 2 contiene: Zuppa Slow Food 300gr. – Azienda Agricola FerrantePancetta arrotolata 0,300 gr - Piccolo Salumificio Artigianale G.ioiOlio extravergine di oliva – Madonna dell'olivo Itran's 250...
€ 40.00
CONFEZIONE REGALO 1
La confezione regalo numero 1 contiene: Pirano affinato al pepe nero 0,300 gr circa - Caseificio BarlottiSalsiccia dolce al finocchio 0,350 gr – Piccolo Salumificio Artigianale G.ioi Antipasto in olio...
€ 40.00
TUTTI I SAPORI DELLA TERRA E DEL MARE
ALICI DI MENAICA PRESIDIO SLOW FOOD IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Le alici di Menaica si pescano nelle giornate di mare calmo, tra aprile e luglio, nel Cilento.i pescatori escono al tramonto e stendono la rete al largo sbarrando il loro...
€ 15.00
ALICI DI MENAICA SOTTO SALE
Le alici di Menaica si pescano nelle giornate di mare calmo, tra aprile e luglio, nel Cilento.i pescatori escono al tramonto e stendono la rete al largo sbarrando il loro...
€ 10.00
ANTIPASTO
ingredienti: melanzane, peperoni, carciofini, zucca, zucchine, sedano, olive (in proporzione variabile), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, origano, peperoncino e sale. consigli: Da provare come antipasto o...
€ 7.50
BACIOILCIELO 2018, IGP PAESTUM AGLIANICO
Vitigni: Aglianico 85%, Primitivo 15%Vigna d origine: vigneti situati nel comprensorio cilentano terreno:flish cilentano argilloso calcareoSistema di allevamento: guyot bilateralePeriodo di vendemmia: ultima decade di settembreLavorazione:Macerazione: 7 giorni in acciaio...
€ 9.50
BACIOILCIELO 2019, IGP PAESTUM FIANO
Vitigni: Fiano 85%, Falanghina 15%Vigna d’origine: vigneti situati nel comprensorio cilentano terreno: flysh cilentano argilloso calcareoSistema di allevamento: guyot bilaterale periodo di vendemmia: prima decade di settembreLavorazione: 50% pressatura soffice...
€ 9.50
BOTTIGLIA PASSATA DI POMODORO
ingredienti: pomodoro, basilico e sale. 100% pomodoro italiano consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo...
€ 10.00
BOTTIGLIA PASSATA DI POMODORO GIALLO
ingredienti: pomodoro lungo giallo di Capaccio, basilico e sale. 100% pomodoro italiano consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai...
€ 12.00
BUZZONAGLIA DI TONNO ALALUNGA IN OLIO DI OLIVA
Confezione da 250 gr.La Buzzonaglia è una conserva di tonno dal caratteristico colore marrone scuro, completamente tagliata a coltello.Il suo sapore è più intenso rispetto agli altri tagli.Utilizzabile sia a...
€ 7.00
CAPICOLLO DI GIOI
Venduto in pezzi da 0,500 gr. circaIl Capicollo si ricava dalle masse muscolari del collo.La preparazione del capicollo inizia con alcuni giorni di salatura, dopodiché viene condito con peperoncino, insaccato...
€ 18.40
CARCIOFINI
ingredienti: carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 35.00
CARCIOFINI GRIGLIATI
ingredienti: carciofini, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, pepe nero, prezzemolo, sale e succo di limone. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco...
€ 11.00
CARCIOFINI MIGNON
ingredienti: carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 25.00
CARCIOFINI PICCOLI
ingredienti: carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 14.00
CARCIOFINI PICCOLISSIMI
ingredienti: carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 18.00
CARCIOFINI SPACCATI
ingredienti: carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 28.00
CARPELLESE, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DENOCCIOLATO
In bocca è elegante e di carattere, con richiami di cannella, pepe nero e mandorla in chiusura. Amaro e piccante di grado medio in un tutto armonico. Al naso è...
€ 19.50
CECE DI CONTRONE
In una realtà così particolare, anche la produzione dei ceci, tra gli areali di frascineta e laureta, raggiunge standard qualitativi inimitabili: il gusto di questi legumi è la sintesi delle...
€ 3.50
CECI DI CICERALE IN ACQUA
ingredienti: Ceci di Cicerale, acqua e sale consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura...
€ 6.50
CICERCHIA DI CONTRONE
La cicerchia “Lathyrus s ativus ” è una leguminosa annuale,che c ontiene nei suoi baccelli dei semi molto simili al cece, ma più schiacciati . Le cicerchie si trovano solo...
€ 4.20
CICORIA SELVATICA
ingredienti: cicoria selvatica, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, peperoncino e sale consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 8.50
CIPOLLE RAMATE DI MONTORO GRIGLIATE
ingredienti: cipolla ramata di Montoro, olio extra vergine di oliva, sale e aceto di vino. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 11.00
CIPOLLOTTO GRIGLIATO
ingredienti: cipollotto, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, zucchero, pepe nero e sale. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non...
€ 12.00
COLATURA DI ALICI DI MENAICA
La nostra Colatura di Alici di Menaica è frutto dell’affioramento del liquido estratto dalla salagione delle Alici di Menaica Presidio Slow Food.È caratterizzata da un colore chiaro, ha un sapore...
€ 12.00
CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCHE
ingredienti: albicocca (65%), zucchero e succo di limone consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo...
€ 7.50
CONFETTURA EXTRA DI FICHI BIANCHI
ingredienti: fichi (65%), zucchero e succo di limone. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo...
€ 7.50
CONFETTURA EXTRA DI FICO BIANCO DEL CILENTO DOP
CONFETTURA EXTRA DI FICO BIANCO DEL CILENTO DOP, conservati in vetro al naturale
€ 7.50
CONFETTURA EXTRA DI FICO BIANCO DEL CILENTO DOP CON FINOCCHIETTO SELVATICO
CONFETTURA EXTRA DI FICO BIANCO DEL CILENTO DOP CON FINOCCHIETTO SELVATICO, conservati in vetro al naturale
€ 7.50
CONFETTURA EXTRA DI FICO BIANCO DEL CILENTO DOP CON FINOCCHIETTO SELVATICO
CONFETTURA EXTRA DI FICO BIANCO DEL CILENTO DOP CON FINOCCHIETTO SELVATICO, conservati in vetro al naturale
€ 7.50
CONFETTURA EXTRA DI MELA ANNURCA
ingredienti: mele (65%), zucchero e bacche di ginepro. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo...
€ 7.50
CONFEZIONE REGALO 1
La confezione regalo numero 1 contiene: Pirano affinato al pepe nero 0,300 gr circa - Caseificio BarlottiSalsiccia dolce al finocchio 0,350 gr – Piccolo Salumificio Artigianale G.ioi Antipasto in olio...
€ 40.00
CONFEZIONE REGALO 2
La confezione regalo numero 2 contiene: Zuppa Slow Food 300gr. – Azienda Agricola FerrantePancetta arrotolata 0,300 gr - Piccolo Salumificio Artigianale G.ioiOlio extravergine di oliva – Madonna dell'olivo Itran's 250...
€ 40.00
CONFEZIONE REGALO 3
La confezione regalo numero 3 contiene: Vino Bianco bacio il cielo 750 ml- Viticoltori De ConciliisCipolla ramata di Montoro in EVO 190gr MaidaCaciottina Morbida 0,200 - Caseificio BarlottiTonno Pinna gialla...
€ 45.00
CONFEZIONE REGALO 4
La confezione regalo numero 4 contiene: RA passito 375 ml - Viticoltori De ConciliisCrema di Nocciola Gioia bianca 140gr – Azienda agricola GrimaldiPolvere di mandarino 18 gr - Azienda Agricola...
€ 55.00
CONFEZIONE REGALO 5
La confezione regalo numero 5, dove sono presenti tutti i produttori della rete BRODO, contiene: Fagiolo di Controne 300gr. - Azienda Agricola FerranteCrema di nocciola gioia 240 gr. – Azienda...
€ 110.00
CONSERVA DOLCE DI CIPOLLA DI MONTORO
ingredienti: cipolla ramata di Montoro (65%), zucchero, aglio e cannella. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del...
€ 8.00
CREMA DI CARCIOFI
ingredienti: carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, prezzemolo e sale consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non...
€ 7.50
CREMA DI CIPOLLE RAMATE DI MONTORO
ingredienti: cipolla ramata di Montoro, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aceto balsamico, origano e sale. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo...
€ 8.50
CREMA DI POMODORI SECCHI
ingredienti: pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, origano, acciughe, capperi, peperoncino e sale consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo...
€ 7.50
CREMA DI ZUCCA
ingredienti: zucca, olio extra vergine di oliva, cipolla di Montoro, aceto di vino, prezzemolo, peperoncino, zucchero e sale consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo...
€ 7.50
CREMA NOCE "SORRENTO"
Ingredienti: 100% Noce Sorrento. Il prodotto è privo di glutine, coloranti, aromi e conservanti. Confezione da 100g. La crema noce è stata pensata per la preparazione di primi e secondi...
€ 6.50
DONNALUNA AGLIANICO, IGP PAESTUM
Vitigni: Aglianico 100%Vigna d origine: vigneti Cannetiello, Destre 250 m.s.l.Terreno: flish cilentano argilloso calcareoSistema di allevamento: guyot bilateralePiante per ettaro: 5500Resa per ettaro: 60 q.liAnno d'impianto: 2000 Cannetiello 1999 DestrePeriodo...
€ 14.00
DONNALUNA FIANO, DOC CILENTO
Vitigni: Fiano 100%Vigna d origine: Destre, Perella 250 m.s.l.Terreno: flish cilentano argilloso calcareoSistema di allevamento: guyot bilateralePiante per ettaro: 5500Resa per ettaro: 50 q.liAnno d'impianto: 1998 Destre 2010 PerellaPeriodo di...
€ 14.00
FAGIOLINI METRO
ingredienti: fagiolini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, menta e sale. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non...
€ 12.00
FAGIOLO DALL'OCCHIO “DOLICO”
Il fagiolo dolico “vigna sinensis” anch’esso, un tempo coltivato nell’areale Contronese, e poi successivamente col passare degli anni abbandonato. Si tratta di un piccolo legume Chiamato impropriamente fagiolo in quanto...
€ 4.20
I PIU' RICHIESTI
FAGIOLO DI CONTRONE – PRESIDIO SLOW FOOD
Il fagiolo di Controne viene coltivato nell’omonimo comune di Controne nelle tenute aziendali site in località Pastinella e Frascineta. Ha la particolarità di avere seme e baccello di una colorazione...
€ 6.20
ALICI DI MENAICA PRESIDIO SLOW FOOD IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Le alici di Menaica si pescano nelle giornate di mare calmo, tra aprile e luglio, nel Cilento.i pescatori escono al tramonto e stendono la rete al largo sbarrando il loro...
€ 15.00
SOPPRESSATA DI GIOI
Venduta in pezzi da 0,260 gr. circa.La Soppressata di Gioi è un antico Presidio Slow Food che prende il nome dal piccolo borgo di Gioi.Realizzato con la farcia magra del...
€ 12.30
SALSICCIA PICCANTE DI GIOI
Venduta a in pezzi da 0,300 gr.La salsiccia piccante viene preparata utilizzando polpa di spalla aromatizzata con peperoncino piccante.Viene insaccata in budello naturale e stagionata per almeno un mese.Al termine...
€ 8.00
GUANCIALE DI GIOI
Il guanciale VIENE venduto in pezzi da 0,500 gr. circa.Salume derivato dalla lavorazione delle guance e della gola del maiale.La preparazione del guanciale, inizia con una salatura della durata di...
€ 11.00
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP CON MANDORLE
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP IMPACCATO con mandorla, buccia di limone e finocchietto selvatico conf. gr. 250 - confezione tradizionale al naturale -
€ 10.00
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP ESSICCATO
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP ESSICCATO, conservati in vetro al naturale
€ 9.50
POLVERE DI BUCCIA DI LIMONE
Il prodotto è ottenuto dalla macinazione lenta e manuale delle bucce di limone, preventivamente essiccate in ambiente asciutto e al riparo da raggi solari.Può essere utilizzata per la preparazione di...
€ 5.00
ZUPPA DEI PRESIDI SLOW FOOD
L’obiettivo dei presidi slow food è quello di salvaguardare le biodiversità, migliorare lasostenibilità delle produzioni, rafforzare il ruolo sociale e l’identità dei produttori. Questa zuppa è composta da legumi provenienti...
€ 5.50
POLVERE DI MIRTO
Le foglie di Mirto, una volta essiccate,vengono tritate finemente mediante procedimenti meccanici pocoinvasivi senza ausilio di elettricità. Sono utilizzate per insaporire piatti a basedi carne e di pesce; tale spezia...
€ 4.00
POLVERE DI PEPERONCINO PICCANTE
L’antica coltura contadina, e i segreti della migliore manualità artigianale si condensano anche in questo alimento e nelle sue tecniche di lavorazione. I peperoncini maturi sono infilati a «treccia» ed...
€ 5.00
CIPOLLE RAMATE DI MONTORO GRIGLIATE
ingredienti: cipolla ramata di Montoro, olio extra vergine di oliva, sale e aceto di vino. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 11.00
ORIGANO DEI MONTI ALBURNI
L’origano è una pianta aromatico/officinale semi arbustiva dove sui monti Alburni su suoli sassosi calcarei trova il suo habitat ottimale, lungo le siepi e nelle radure boschive ben soleggiate, fino...
€ 4.50
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP CON NOCI
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP IMPACCATO con noci, buccia di limone e finocchietto selvatico conf. gr. 250 - confezione tradizionale al naturale -
€ 10.00
SALSICCIA DOLCE DI GIOI AL FINOCCHIETTO SELVATICO
Venduta in pezzi da 0,300 gr. circa,La salsiccia viene preparata utilizzando polpa di spalla aromatizzata con finocchietto selvatico e peperoncino dolce.Viene insaccata in budello naturale e stagionata per almeno un...
€ 8.00
MELANZANE ( A Filetto )
ingredienti: melanzane, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, origano, peperoncino e sale consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 7.50
CICORIA SELVATICA
ingredienti: cicoria selvatica, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, peperoncino e sale consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 8.50
SALAME DI GIOI
Venduto in pezzi da 0,300 gr. circa, il salame viene preparato utilizzando polpa di spalla aromatizzata con pepe in grani. All’interno contiene dei listelli di lardo. Viene insaccato in budello...
€ 8.30
ZUPPA ORZO E FAGIOLI
L’unione di cereali e legumi, come in questo caso orzo nudo(di Controne), fagiolo di Controne, Fagiolo dall’occhio(di Controne) e fagiolo a sciuscella (di Controne), rappresenta un pasto sano, bilanciato e...
€ 4.00
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP ESSICCATO MONDO
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP ESSICCATO MONDO, conservati in vetro al naturale
€ 16.00
POLVERE DI BUCCIA DI MANDARINO
Il prodotto è ottenuto dalla macinazione lenta e manuale delle bucce di mandarino,preventivamente essiccate in ambiente asciutto e al riparo da raggi solari.Può essere utilizzata per la preparazione di creme...
€ 4.50
CECE DI CONTRONE
In una realtà così particolare, anche la produzione dei ceci, tra gli areali di frascineta e laureta, raggiunge standard qualitativi inimitabili: il gusto di questi legumi è la sintesi delle...
€ 3.50
BACIOILCIELO 2018, IGP PAESTUM AGLIANICO
Vitigni: Aglianico 85%, Primitivo 15%Vigna d origine: vigneti situati nel comprensorio cilentano terreno:flish cilentano argilloso calcareoSistema di allevamento: guyot bilateralePeriodo di vendemmia: ultima decade di settembreLavorazione:Macerazione: 7 giorni in acciaio...
€ 9.50
BACIOILCIELO 2019, IGP PAESTUM FIANO
Vitigni: Fiano 85%, Falanghina 15%Vigna d’origine: vigneti situati nel comprensorio cilentano terreno: flysh cilentano argilloso calcareoSistema di allevamento: guyot bilaterale periodo di vendemmia: prima decade di settembreLavorazione: 50% pressatura soffice...
€ 9.50
CAPICOLLO DI GIOI
Venduto in pezzi da 0,500 gr. circaIl Capicollo si ricava dalle masse muscolari del collo.La preparazione del capicollo inizia con alcuni giorni di salatura, dopodiché viene condito con peperoncino, insaccato...
€ 18.40
FICHI DI NONNA EVA
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP AL CIOCCOLATO Essiccati ripieni con mandorle conf.to busta da gr. 200
€ 13.00
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP AL CIOCCOLATO
Essiccati ricoperti di cioccolato confezionato in busta da gr. 200
€ 11.00
GIOIA – CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA "TONDA DI GIFFONI" 50%
Ingredienti: Nocciola Tonda di Giffoni 50%, Zucchero, Cacao Valrhona Unione dei Grand Cru, Latte scremato in polvere (provenienza: ITALIA), Lecitina di soia (Non OGM, Biologica). Il prodotto non contiene glutine,...
€ 14.00
ZUPPA DI LEGUMI
La zuppa di legumi contiene quattro prodotti della nostra azienda: Fagiolo di Controne (presidio slow food), fagiolo dall’occhio di Controne, Cece di Controne, Cicerchia di Controne, in più la Lenticchia...
€ 5.00
FAGIOLO DALL'OCCHIO “DOLICO”
Il fagiolo dolico “vigna sinensis” anch’esso, un tempo coltivato nell’areale Contronese, e poi successivamente col passare degli anni abbandonato. Si tratta di un piccolo legume Chiamato impropriamente fagiolo in quanto...
€ 4.20
CONFETTURA EXTRA DI MELA ANNURCA
ingredienti: mele (65%), zucchero e bacche di ginepro. consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo...
€ 7.50
FAGIOLO DI CONTRONE “COTTO” IN ACQUA
Il Fagiolo di Controne lessato mantiene la semplicità e la genuinità dei sapori di una volta perchè è prodotto utilizzando esclusivamente materia prima selezionata ed ottenuto mediante un processo produttivo...
€ 6.00
CREMA DI CARCIOFI
ingredienti: carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, prezzemolo e sale consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non...
€ 7.50
CARCIOFINI PICCOLISSIMI
ingredienti: carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 18.00
CARCIOFINI PICCOLI
ingredienti: carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone consigli: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto,...
€ 14.00
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP CON MANDORLE IN VETRO GR. 200
Fico Bianco del Cilento impaccato con Mandorla, buccia di Limone e Finocchietto selvatico.
€ 9.50
ORZO NUDO
Si tratta della forma nuda del comune orzo(Hordeumvulgare ssp. vulgare) in cui, all’atto dellatrebbiatura, le glumelle si separano dalla cariossideche rimane nuda. Per questa caratteristica la granellasi presta all’uso alimentare...
€ 3.20
CICERCHIA DI CONTRONE
La cicerchia “Lathyrus s ativus ” è una leguminosa annuale,che c ontiene nei suoi baccelli dei semi molto simili al cece, ma più schiacciati . Le cicerchie si trovano solo...
€ 4.20
ITRAN'S, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DENOCCIOLATO
Si tratta di un olio molto equilibrato ricco di sostanze antiossidanti che conferiscono all'olio una gradevolissima e persistente piccantezza, con amaro di pari livello. Fine e complesso al palato dotato...
€ 19.50
CARPELLESE, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DENOCCIOLATO
In bocca è elegante e di carattere, con richiami di cannella, pepe nero e mandorla in chiusura. Amaro e piccante di grado medio in un tutto armonico. Al naso è...
€ 19.50
BUZZONAGLIA DI TONNO ALALUNGA IN OLIO DI OLIVA
Confezione da 250 gr.La Buzzonaglia è una conserva di tonno dal caratteristico colore marrone scuro, completamente tagliata a coltello.Il suo sapore è più intenso rispetto agli altri tagli.Utilizzabile sia a...
€ 7.00
SELIM, VINO SPUMANTE BRUT
Il jazz è il nostro modo di fare il vino. Improvvisando sul tema melodico delle uve, rendiamo ogni vendemmia una esecuzione unica. Selim è l’ultimo Miles, quello leggero e rilassato,...
€ 12.00
DONNALUNA AGLIANICO, IGP PAESTUM
Vitigni: Aglianico 100%Vigna d origine: vigneti Cannetiello, Destre 250 m.s.l.Terreno: flish cilentano argilloso calcareoSistema di allevamento: guyot bilateralePiante per ettaro: 5500Resa per ettaro: 60 q.liAnno d'impianto: 2000 Cannetiello 1999 DestrePeriodo...
€ 14.00
PRIMAVERA, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Certificazione: BiologicoVarietà olive: SalellaMetodo di estrazione: a freddoNote degustative: fruttato medio, sentori di fieno appena tagliato e mandorle. Consigliato da usare a crudo su verdure in pinzimonio, carni alla brace...
€ 5.00
DAL MONDO BRODOFOOD
16
Apr
Questa sera andrà in onda la puntata di #PaesiePaesaggi all'interno di #StriscialaNotizia dedicata al...
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