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Venduto in pezzi da 0,300 gr. circa,
il salame viene preparato utilizzando polpa di spalla aromatizzata con pepe in grani.
All’interno contiene dei listelli di lardo.
Viene insaccato in budello naturale e stagionato per almeno sessanta giorni.
Al termine della stagionatura viene conservato sotto vuoto.
Senza conservanti nè derivati del latte nè glutine nè allergeni.
Ingredienti: Rifilature di prosciutto suino, spalla di suino, sale marino, pepe nero in grani.
Prodotto | Prezzo | Quantità | Opzioni |
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Caratteristiche |
Disponibilità: |
Prezzo |
Opzioni |
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